Raffaello-Tiramisu

Dieses einfache Tiramisu ist perfekt für alle, die Kokos lieben! Die Mascarponecreme wird mit Kokosflocken verfeinert und die Biskotten in Kokosmilch-Rum eingelegt. Ein Gedicht!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Raffaello-Tiramisu</strong> die Kastenform mit Backpapier auslegen.
  2. Eidotter mit Zucker schaumig mixen, Mascarpone dazu mischen, Kokosflocken beigeben, kurz kalt stellen.
  3. Dann Kokosmilch mit Rum mischen, Biskotten kurz darin wenden und die erste Schichte Biskotten in die Form legen.
  4. Eine dünne Schichte der Creme darauf verteilen, dann wieder Biskotten etc bis alle Utensilien verbraucht sind.
  5. Das<strong> Raffaello-Tiramisu</strong> mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen (ideal 3 Stunden), danach stürzen und mit übrigen Kokosflocken bestreuen.

Tipp

Servieren Sie den Raffaello-Tiramisu mit einer Tasse Tee oder Kaffee! Statt Rum kann auch Kokoslikör verwendet werden.

Raffaello Tiramisu Rezept