Ratati mit Faschiertem
Zutaten
Zubereitung
- Faschiertes mit den Zwiebeln andünsten und das vorbereitete Gemüse (ohne Paradeiser) anschmoren, würzen, aufgiessen und gar weichdünsten.
- Paradeiser blanchieren und häuten, geviertelt 10 Min. vor Ende der Garzeit dazugeben.
- Kräftig nachwürzen.