Reis mit Pute

Zutaten

1 Stk Zwiebel

300 g Putenfleisch

2 EL Olivenöl

125 ml Bouillon

140 g Reis

2 EL Curry

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

0.5 Stk Paprika

Für den Reis mit Pute das Putenfleisch in Streifen schneiden und im heißen Öl anbraten. Die Zwiebel hinzufügen und ebenfalls anbraten.
Den Reis und den klein geschnittenen Paprika beimengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Danach sofort mit der Bouillon aufgießen.
Bei geringer Hitze etwa 30 Minuten dünsten. Mit dem Curry und etwas Soja Sauce würzen und den Reis mit Pute genießen.