Reisfleisch

Name: Reisfleisch
Yield: 2
Ingredients: 250 GRAM Fleisch; 250 GRAM Naturreis; 2 TEASPOON Paprikapulver; 1 PIECE Zwiebel; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Majoran; 5 GRAM Thymian; 5 GRAM Rosmarin; 1 TABLESPOON Sauerrahm; 250 MILLILITER Suppe; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

250 GRAM Fleisch

250 GRAM Naturreis

2 TEASPOON Paprikapulver

1 PIECE Zwiebel

1 PINCH Salz

1 PINCH Majoran

5 GRAM Thymian

5 GRAM Rosmarin

1 TABLESPOON Sauerrahm

250 MILLILITER Suppe

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für das <strong>Reisfleisch</strong> die Zwiebeln hacken und in einer hohen Pfanne anrösten. Dann das Fleisch dazugeben und mit Majoran, Thymian, Rosmarin, Salz und Paprika leicht und kurz rösten.
Den Naturreis dazugeben und mit Suppe (doppelte Menge wie Reis) aufgießen. Weiter köcheln lassen, bis der Reis fertig ist, wenn nötig nochmals abschmecken. Das <strong>Reisfleisch </strong>auf einem Teller anrichten mit einem Löffel Sauerrahm oben darauf garnieren.

Tipp

Das Reisfleisch ist eine herrliche Restlvertwertung für Fleisch- und eventuelle Gemüsereste.

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