Reisfleisch

Zutaten

2 Stk Zwiebel

2 EL Öl

200 g Tomaten

2 EL Paprika

1 Prise Kümmel

1 Stk Knoblauchzehen

1 EL Gemüsesuppenpulver

350 g Putenschlögel

200 g Basmati-Reis

400 ml Wasser

1 Prise Pfeffer

0.5 Stk Paprika

1 Stk Paprika

Für das Reisfleisch Zwiebel im Öl anrösten. Tomaten Kümmel, Paprika, Knoblauch, Suppenpulver und Wasser dazu geben und durchrühren. Mit einem Mixstab pürieren.
Den Reis, der vorher gut durchgewaschen wurde, und die Gemüsewürfel unterrühren. Das Putenfleisch anbraten und ebenfalls hinzufügen. Zugedeckt 12 Minuten kochen, abschalten und das Reisfleisch noch 10 Minuten nachziehen lassen.