Reisfleisch

Zutaten

400 g Schnitzelfleisch

1 Stk Zwiebel

1 TL Paprikapulver

1 EL Hesperidenessig

250 g Reis

500 ml Suppenwürfel

1 Prise Salz

500 ml Wasser

1 Prise Pfeffer

Für das Reisfleisch das Fleisch würfelig schneiden. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten. Das Fleisch zugeben und mitanrösten.
Fleisch herausnehmen, Paprika zu den Zwiebeln geben, kurz anrösten und sofort mit Essig ablöschen. Fleisch, Reis, Wasser, Suppenwürfel, Pfeffer und Salz hinzufügen und 30 Minuten weichdünsten lassen.
Das Reisfleisch anrichten und servieren.