Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Nudeln darin ca. 4 Minuten weich kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit etwa 1 Esslöffel Sonnenblumenöl vermengen.
Pilze sorgfältig putzen und in 4 mm breite Scheiben schneiden. Die Schalotte kleinwürfelig schneiden. Schalottenwürfel in Sesamöl und dem restlichen Sonnenblumenöl goldbraun anschwitzen.
Pilze, Sojasauce, Ahornsirup und Fruchtessig zugeben und ca. 2 Min. bei starker Hitze braten. Reisnudeln untermengen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
franziska 1 · 23.06.2023
ein wunderbares Rezept
RolandNBG · 08.01.2017
Ich habe es nachgekocht und meinen Gästen als Vorspeise serviert. Alle waren total begeistert....
lsfabian · 01.01.2016
Klingt sehr lecker werde ich probieren
Goldioma · 24.10.2015
was für mich
niina93 · 03.10.2015
Mmhh mir läuft das Wasser im Mund zusammen !!!!
Vendetta · 24.11.2014
Klingt absolut lecker
luisiana · 16.02.2014
Gespeichert
Zuckerkatze · 23.01.2014
waah das klingt lecker - wird gleich gespeichert :)
kuschlbär · 18.11.2013
Horcht sich total gut an! Fruchtessig muss ich aber erst organisierenund dann wird gekocht. ;)
Elisabeth Ghanim · 23.09.2013
Das kann ich mir richtig gut vorstellen - wird demnächst nachgekocht :-)