Reissalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Reis körnig kochen, abschrecken und abseihen.
  2. Mit allen anderen Zutaten vermengen und in einer flachen Schüssel anrichten.
  3. Mit geschnittenen Paradeiserscheiben und Eierachteln sowie einigen Tupfen Mayonnaise verzieren.

Tipp

Wer möchte kann noch weiteres Gemüse in den Reissalat geben.