Remoulade

Name: Remoulade
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Eier; 1 Stk Schalotte; 2 Stk Essiggurken; 2 TL Kapern; 200 g Majo; 20 g Geh. Schnittlauch; 4 EL Essigsud; 1 Stk Gurkenwürfel; 1 TL Kapern

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
02.10.2024

Zutaten

2 Stk Eier

1 Stk Schalotte

2 Stk Essiggurken

2 TL Kapern

200 g Majo

20 g Geh. Schnittlauch

4 EL Essigsud

1 Stk Gurkenwürfel

1 TL Kapern

Zubereitung

Eier schälen, Schalotte abziehen. Beides mit Essiggurken und Kapern fein in Würfel schneiden. Essigsud, Schnittlauch, Majo unterziehen. Mit Gurkenwürfel und Kapern garniert zu Tisch bringen.
Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!