Rhabarberbrot
Zutaten
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Herd auf 180 °C vorheizen.
- Rohzucker und Öl miteinander durchrühren, bis glatt.
- Salz, Buttermilch, Ei, Backpulver, Vanillezucker und Mehl untermengen, gut mischen.
- Rhabarber und Nüsse dazugeben, gut mischen, die ausgebutterten Kastenformen damit befüllen.
- Butter (erweicht) mit Zucker zu Krümmeln zubereiten, darüberstreuen.
- Im auf 180 °C aufgeheizten Herd derweil 50 bis 55 Min. backen: mit Holzstäbchen bzw. Holznadel prüfen.
- Entformen, auf Gitter auskühlen.
