Rhabarbermuffins aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Rhabarbermuffins aus der Heißluftfritteuse </strong>zunächst den Rhabarber sorgfältig schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zucker vermischen.
- Mehl mit Backpulver versieben.
- Butter mit Zucker schaumig rühren. Milch und Vanillemark einmixen. Die Eier einzeln unterrühren. Die Mehlmischung nur kurz unterrühren, bis alle Zutaten feucht sind. Zum Schluss rasch die Rhabarberstücke unterheben.
- In die Silikon-Muffinsförmchen füllen und in der <a title="Philips Airfryer Heißluftfritteuse" href="http://smart.styria-digital.com/h/cc?imgid=17227045&tmstp=[timestamp]&tgt=[reference]" rel="noref nofollow" target="_blank">Philips Airfryer Heißluftfritteuse</a> bei 160 °C ungefähr 25 Minuten backen.
- <strong>Rhabarbermuffins aus der Heißluftfritteuse </strong>auskühlen lassen, aus den Förmchen lösen und servieren.
Tipp
Wer möchte, kann die Rhabarbermuffins aus der Heißluftfritteuse vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.