Rhabarbertarte mit Vanillecreme und Pistazien

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Rhabarbertarte</strong> Rhabarber schälen, in längliche Stifte schneiden und mit dem Vanillezucker 30 Minuten lang marinieren.
  2. Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten.
  3. Blätterteig ausrollen und Vierteln mit Ei bestreichen. Vanillepudding darauf verstreichen, großzügig den Rhabarber auf dem Pudding verteilen bei 160°C 25 Minuten lang backen.
  4. Auf der noch heißen <strong>Rhabarbertarte</strong> die gehackten Pistazien verstreuen.

Tipp

Dieses Rhabarbertarte Rezept ist auch ein wahrer Augenschmaus!

Rhabarber Tarte Rezept