Ribisel-Apfel-Marmelade

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1
• Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Ribisel-Apfel-Marmelade</strong> zuerst die Ribisel vom Strunk lösen und gut waschen. Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden.
2. Zusammen mit Zucker, Zitronensaft und Schale aufkochen lassen, zurück drehen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
3. Gelierprobe machen und in saubere Gläser füllen. Wenn man eine feine <strong>Ribisel-Apfel-Marmelade</strong> haben will, dann einfach mit einem Stabmixer gut mixen.

Tipp

• vegetarisch
• Einkochen
• Obst