Ribisel Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Wasser und Zucker eine 1/2 Stunde kochen lassen. Dann die Ribisel 10 Minuten mitkochen und zum Schluss den Wein hinzugeben (einmal aufkochen lassen). Die Masse heiß in Gläser füllen und verschließen. Die Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Serviertipp: Zum Schnitzel, Backhendl oder aufs Frühstücksbrot.
Tipp
Die Ribisel ist reich an Vitamin C, Ballaststoff en und Kalium. Die vielen wertvollen Inhaltsstoffe der Ribisel kurbeln die Verdauung an und fördern die Entschlackung.
Haltbarkeit: 12 Monate
OH65 · 11.09.2015
köstlich
ressl · 22.08.2015
lecker
sandra5411 · 29.06.2015
toll!
Liz · 28.06.2014
Lecker
gisela2353 · 24.06.2014
sehr lecker
kako2 · 13.06.2014
mit rotwein lecker
Rose Palfinger · 16.03.2014
lecker
rwagner · 31.07.2013
Liebe ZettlMaus! Die Ribisel werden zuerst gewaschen, dann die Stiele entfernt und schließlich, wie im Rezept beschrieben, in der Wasser-Zucker-Mischung gekocht. Dalls Sie sie dann noch passieren möchte, wäre dies der letzte Schritt. Beste Grüße aus der Redaktion
ZettlMaus · 30.07.2013
ein genaueres Rezept? waschen, entrebeln, passieren, kochen - in welcher Reihenfolge? mit Gelierzucker - Rezept?
Nusskipferl · 25.07.2013
wenn man die Marmelade vor dem Kochen durch ein Sieb passiert, kann man die Kerne ganz einfach entfernen.