Ribiselmarmelade gemischt
Zutaten
Zubereitung
- Für die Ribiselmarmelade die Ribiseln abrebeln, mischen und passieren.
- Danach den Gelier- und den Kristallzucker untermischen und langsam aufkochen.
- Etwas Einsiedehilfe dazumengen und heiß in saubere Gläser füllen. Die Deckel mit Schnaps ausspülen und die Gläser fest verschließen.
- Die Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Serviertipp: Diese Marmelade schmeckt nicht so süß!
Tipp
Ribisel aktivieren den Zellstoff wechsel, schützen die Zellen gegen zerstörerische freie Radikale und stärken das Immunsystem.
Haltbarkeit: 12 Monate
Koni5099 · 28.08.2018
Die Samen der Ribisel können drinnen bleiben
tasse tee · 18.01.2018
Mich stören die Samen der Ribiseln nicht, sie sind ja auch gesund.
BiPe · 06.06.2016
Mit der flotten Lotte funktioniert das bestens.
anni0705 · 03.06.2016
Eine Flotte Lotte gehört (bei mir) zur Grundausstattung. Von daher ist das Rezept einfach zu machen bzw. die Früchte fein zu passieren ohne große Kraftanstrengung. Eventuell könnte ich mir vorstellen, die Früchte im elektrischen Mixer zu zerkleinern.
gittili · 27.09.2015
gut
obelixxl1 · 10.08.2015
gut
JustMe86 · 10.07.2015
Wie werden die Ribisel hier passiert? Lt Rezept ja roh ... hab mal wo was von "Flotte Lotte" gelesen, sowas hab ich aber nicht, hab sie daher durch meine Kartoffelpresse gepresst, was extrem mühsam und nicht besonders effektiv war. Hab dann den Rest kurz mit dem Pürierstab bearbeitet und dann alles noch mal durch ein feines Sieb, damit die Kerne und Schalenstückchen alle draußen sind ... alles in allem sehr aufwendig - gibt's hier eine praktischere Methode??? Ansonsten werd ich das Rezept wohl nicht mehr machen ...
yoyama · 28.06.2015
tolles Rezept !
Goldioma · 27.06.2015
super
Lilly2008 · 05.04.2015
fein