Ribiselmarmelade passiert

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Ribiselmarmelade</strong> Ribisel waschen und von den Stielen streifen. In einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Mit der flotten Lotte passieren.
  2. Wieder in einen Topf geben, Gelierzucker hinzufügen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Zitronensaft zugeben. Die <strong>Ribiselmarmelade</strong> in sterile Gläser füllen und sofort gut verschließen.

Tipp

Die Ribiselmarmelade mit etwas Vanille verfeinern, das ergibt ein schönes Aroma.