Ribiselmarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Die Ribisel von den Stielen entfernen, waschen und mit dem Pürierstab pürieren.
- Mit Gelierzucker vermengen und zum Kochen bringen. Ribisel sprudelnd ca. 4 Minuten kochen (Gelierprobe machen).
- Die Ribiselmarmelade sofort in die Gläser füllen und verschließen.
Tipp
Nach Wunsch können Sie in die Ribiselmarmelade etwas Rum geben, so bekommt sie eine feine Note.
