löschen; die Gewürze hinzfügen und auf kleiner Flamme 60-90 min dünsten (im Schnellkocher ca. eine halbe Stunde). Worcestersauce, Schlagobers und Mehl zum Anbinden durchrühren, Gelee, Preiselbeeren und Saft einer Zitrone dazugeben und kurze Zeit ziehen.
