Rindfleischröllchen mit Babykarotten

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Rindfleischröllchen</strong> Mirin und Sojasoße in einer Schüssel verrühren. Karotten vierteln und in ein Mikrowellenbehälter mit Wasser geben.
  2. 3-4 Minuten in der Mikrowelle garen. Rindfleisch salzen und pfeffern und in je 1 Scheibe 2 geviertelte Karotten einrollen. Fertige Röllchen in Maisstärke wenden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Röllchen darin braten. Soße darübergießen und eindicken lassen. Die <strong>Rindfleischröllchen</strong> mit Reis oder Salat servieren.

Tipp

Zu den Rindfleischröllchen passen chin. Eiernudeln oder Reis.