Zwiebeln und gewürfeltes Rindfleisch im Kochtopf mit dem Öl anbraten, die Paradeiser geviertelt (mit Haut) hinzfügen, auf niedriger Stufe leicht wallen. Zum Schluss Pfefferkörner und Paprikas geschnitten hinzfügen.
Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
