Für die Rindsrouladen die Rindsschnitzel klopfen, würzen und mit Kaiserfleisch (oder Schinken) belegen, einrollen und in heißem Öl anbraten. Anschließend herausnehmen.
Zwiebel, Karotten und Sellerie grob schneiden und anrösten. Mit Suppe aufgießen und darin die Rouladen weichdünsten.
Die Sauce passieren und die fertigen Rindsrouladen mit Nudeln anrichten.
In die Gemüsesauce kommt bei uns auch noch ein Stück Petersilie in Scheiben geschnitten dazu und mit etwas Chili wird gewürzt. Vor dem Servieren mit frisch geschnittener Petersilie bestreuen.
ingridS · 15.09.2018
Ich gebe noch eine Gurke in die Fülle
theresia feldbaumer · 27.08.2017
ei hinein
xisi · 19.05.2017
Karotten gehören für mich
ichkoche.at / Julia H. · 04.08.2016
Liebe trulla50, die Würste haben sich wohl in das Rezept hineingeschlichen. ;-) Wir haben diese jetzt entfernt und das Rezept adaptiert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Pesu · 17.01.2024
immer wieder sehr gut
kuechenfee55 · 01.11.2022
ein essiggurkerl gehört hinein
yoyama · 07.02.2022
Rindsrouladen immer was feines
franziska 1 · 01.05.2021
sehr köstlich
marwin · 23.03.2020
sehr gut, ohne Schnickschnack
Huma · 14.05.2019
In die Gemüsesauce kommt bei uns auch noch ein Stück Petersilie in Scheiben geschnitten dazu und mit etwas Chili wird gewürzt. Vor dem Servieren mit frisch geschnittener Petersilie bestreuen.
ingridS · 15.09.2018
Ich gebe noch eine Gurke in die Fülle
theresia feldbaumer · 27.08.2017
ei hinein
xisi · 19.05.2017
Karotten gehören für mich
ichkoche.at / Julia H. · 04.08.2016
Liebe trulla50, die Würste haben sich wohl in das Rezept hineingeschlichen. ;-) Wir haben diese jetzt entfernt und das Rezept adaptiert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion