Ripperl in Biermarinade
Zutaten
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf füllen und aufkochen. Danach auskühlen lassen.
- Die Ripperl über Nacht im Kühlschrank in der Marinade einlegen.
- Am nächsten Tag ungefähr eine halbe Stunde vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Ripperl abtropfen lassen und die Ripperl auf allen Seiten ungefähr ca. 10-15 Minuten grillen.
Tipp
Wer die Ripperl weniger scharf haben möchte, verwendet einfach etwas weniger Harissa.
