Roquefortsauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Roquefortsauce den Käse durch ein Sieb streichen, mit Joghurt, Öl und Zitronensaft glattrühren. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.
Tipp
Die Roquefortsauce passt gut zu Fischgerichten.
