Rosenkohl-Blätter sautiert

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Den geputzten Rosenkohl in die einzelne Blätter tranchieren, ganz kurz im Salzwasser blanchieren.
2. Speckwürfeli in die Bratpfanne anziehen Butter hinzfügen, aufschäumen. Die blanchierten Rosenkohlblätter kurz sautieren.

• Gemüse
• Schweiz