Rosinen-Laibchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rosinen-Laibchen Mehl, Germ, Zucker, Salz, lauwarme Milch und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Zuletzt die Rosinen unterkneten und den Teig aufgehen lassen.
- Aus dem Teig 10 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Rosinen-Laibchen nochmals aufgehen lassen und anschließend im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Die Rosinen-Laibchen schmecken herrlich mit Butter oder auch einfach ohne irgendwas.