Rosinenkakaomuffins

Name: Rosinenkakaomuffins
Yield: 12
Ingredients: 200 GRAM Rosinen; 125 MILLILITER Magermilch; 100 GRAM Margarine; 3 PIECE Eier; 200 GRAM Honig; 1 TABLESPOON Kakao; 250 GRAM Vollkornweizenmehl; 1 TEASPOON Backpulver

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 12
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Rosinen

125 MILLILITER Magermilch

100 GRAM Margarine

3 PIECE Eier

200 GRAM Honig

1 TABLESPOON Kakao

250 GRAM Vollkornweizenmehl

1 TEASPOON Backpulver

Zubereitung

Für die <strong>Rosinenkakaomuffins</strong> Margarine, Honig und Eier mit einem Mixer schaumig schlagen. Ein Muffinsblech mit Papierhütchen auskleiden.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, Magermilch und Rosinen in die Eimasse rühren und das Mehl unterziehen.
In die Muffinsformen geben und die <strong>Rosinenkakaomuffins</strong> bei 170 Grad Heißluft etwa 20 - 25 Minuten backen.

Tipp

Die Rosinenkakaomuffins können auch mit nicht eingelegten Rosinen zubereitet werden.

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