Rote-Rüben-Reis-Salat

• ★★★★★ 3,1 (21 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die gekochten Roten Rüben kleinwürfelig schneiden.
2. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, einem Schuss Essig und etwas flüssigem Honig abmachen.
3. Den geriebenen Kren untermengen.
4. Mit dem gekochten, kalten Reis vermischen und mit etwas Olivenöl abrunden.

Tipp

• Gemüse
• Österreich
• Herbst
• vegetarisch
• Beilage
• Winter
• Kärnten
• Reis