Rote-Rüben-Schokotaler
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rote-Rüben-Schokotaler zunächst den Backofen auf 190 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mehl, Stärke, Zucker, 1 Prise Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Butter, Milch und Rote-Rüben-Saft hineingeben und alle Zutaten mit den Händen rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Die Schokoladenblättchen zum Schluss rasch unter den Teig kneten.
- Aus dem Teig eine Rolle mit ca. 4 cm Durchmesser formen und diese in 6-7 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit etwas Abstand zueinander auf die Backbleche legen.
- Die Rote-Rüben-Schokotaler im Ofen (Mitte) pro Blech ca. 13 Minuten backen. Herausnehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Tipp
Die Rote-Rüben-Schokotaler schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über.
Eine Frage an unsere User:
Welche anderen "gemüsigen" Keksrezepte kennen Sie?
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Tanoks_g · 15.03.2022
Herzliсhen dank!!! Viele leckerе und gеsundе rezеptе. Allеrdings kаnn ich nur bewundern. Vor kurzem wog iсh fast 111 kg. Das еssen wаr die еinzigе quellе der frеude. Ich hasste miсh und aß nachts. Iсh konntе gebrаtеnes hähnсhеn und eis mit nüssеn niсht аblehnen. Ich habe die diät nасh zwеi tagen аbgеbrochen. Bestеr Frеund zum Lesen еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Übеr еinе nеuе mеthоdе zur gеwiсhtsabnahme. Jеtzt wiеgе iсh 70 kg. Und das gewicht ist stаbil! Iсh hattе kеine ahnung, dаss ich mich mit 32 sо sеhr verändern könntе. Ich wurdе schlanker und selbstbеwusstеr. Iсh wоlltе mich ändern, еs ist mir gеlungеn.
xisi · 17.03.2019
Zucchinikuchen
tini.bema · 05.02.2019
Kichererbsen brownies
Robbie3099 · 18.09.2018
Zucchinikuchen ist der Klassiker, den ich oft backe
Merl · 30.12.2017
Rote Rüben & Zartbitterschokolade -- auch eine interessante Mischung! Probiere ich gerne.Ich habe da bereits auch schon experimentiert:* Gemüsekekse mit den Zutaten Karotten, Paprika, Zwiebel, Mais, Erbsen, Champignions. Alles in Keksform gebacken -- einfach lecker zu knabbern.* Auch Tomatenkekse sind wunderbar.* Empfehlen kann ich auch Blumenkohlkekse (ggf. zusammen mit Kartoffeln) & Zwiebelkekse.
MIG · 08.12.2017
Marzipan-Kartoffeln
belladonnalena · 08.12.2017
Möhren oder Zucchinikekse
likely1988 · 08.12.2017
Rumschnitten mit Zucchinikuchenteig
e.stelzmueller · 08.12.2017
karottenkekse
l.isa.s · 08.12.2017
Hokkaido-Kürbis-Kekse