Rucolasauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rucolasauce den gewaschenen, abgetropften Rucola klein schneiden, mit Frischkäse und Sauerrahm vermischen. Mit Salz abschmecken.
Tipp
Die Rucolasauce passt sehr gut zu gegrilltem Kotelett, kann aber auch als Brotaufstrich verwendet werden.
