Rumkokoskugerl

Name: Rumkokoskugerl
Yield: 1
Ingredients: 50 GRAM Butter; 50 GRAM Staubzucker; 10 GRAM Vanillezucker; 50 GRAM Haselnüsse; 60 GRAM Kokosflocken; 50 GRAM Kuvertüre; 2 CENTILITER Rum; 100 GRAM Ribiselmarmelade; 50 GRAM Kokosflocken

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

50 GRAM Butter

50 GRAM Staubzucker

10 GRAM Vanillezucker

50 GRAM Haselnüsse

60 GRAM Kokosflocken

50 GRAM Kuvertüre

2 CENTILITER Rum

100 GRAM Ribiselmarmelade

50 GRAM Kokosflocken

Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten von Hand untermengen und gut durcharbeiten. Kleine mundgerechte Kugerl formen und in Kokosflocken oder Schokoladestreusel wälzen.

Tipp

Kokosflocken und Haselnüsse in einer Pfanne am Herd oder im Ofen trockenrösten. Dadurch erhalten sie einen intensiveren Geschmack.

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