Rumkugeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Rumkugeln</strong> Schokolade mit einer Küchenreibe oder Küchenmaschine fein raspeln oder reiben.
  2. Die geriebene Schokolade mit den geriebenen Nüssen, dem Zucker und dem Eiklar vermengen und soviel Rum dazugeben, dass eine komogene Masse entsteht.
  3. Die Hände anfeuchten und Kugeln formen. Die <strong>Rumkugeln</strong> anschließend in den Streuseln wenden und in kleine Pralinenförmchen geben.

Tipp

Anstatt Streuseln kann man auch geriebene Kürbiskerne oder geriebene Nüsse zum Wälzen der Rumkugeln verwenden.