Rumpsteak mit Thunfischsauce

Zutaten

2 Stk Rumpsteaks

1 Pkg Thunfisch

1 EL Pflanzenöl

250 ml Rama Cremefine zum Kochen

1 EL Kapern

1 Prise Pfeffer

1 Stk Zitronensaft

1 Stk Baguette

10 g Petersilie

Rumpsteaks trocken tupfen, Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Rumpsteaks bei großer Hitze ca. 3 Minuten pro Seite braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Alufolie abgedeckt warm stellen.
Thunfisch in das restliche Bratfett geben, mit 2 Gabeln zerpflücken und ca. 3 Minuten braten, Rama Cremefine und Kapern dazu geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden, auf 4 Teller verteilen, mit Sauce beträufeln und mit Baguette servieren.
Beilagenempfehlung: Gurkensalat