Safranschaum

• ★★★★★ 3,0 (14 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Beurre blanc nach dem Grundrezept herstellen. Safran in Weißweinessig mit ganz wenig lauwarmem Wasser ziehen lassen. Dann mit der Beurre Blanc aufgießen und mit dem Mixstab schäumen.