Saftiger Marillenkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst<strong> </strong>die Margarine ganz weich rühren und anschließend den mit Vanillezucker vermischten Staubzucker unterrühren.
  2. Die Eier einzeln hinzugeben und das mit Backpulver vermischte Mehl untermengen.
  3. Auf ein Blech streichen und mit Marillenhälften belegen.
  4. Den Kuchen bei 190 °C etwa 25 Minuten lang backen.

Tipp

Nach Wunsch den Marillenkuchen noch mit Staubzucker bestreuen.