Zucchini im Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Ingwer nachwürzen. Porree und Paradeiser hinzfügen, Wasser aufgießen und bei geschlossenem Deckel 4 Min. weichdünsten. Schlagobers aufgießen und zum Kochen bringen.
Fisch mit Salz würzen und zum Gemüse Form, bei geringer Temperatur ca. 3 Min. garziehen. Mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone nachwürzen. Die Nudeln einrühren, Kerbelblättchen darüberstreuen und zu Tisch bringen.
