Die Blattsalate reinigen, in Blätter teilen und trocken schleudern. Die Marillen entkernen und in Viertel schneiden. Die Walnüsse in einer Bratpfanne kurz anrösten. Salatblätter sowie die Marillen in eine geeignete Schüssel geben. Das Dressing darüber gießen. Vorsichtig vermengen. Den Ziegenkäse zerbröseln und mit den Walnusskernen darüber Form.
