Salat mit Putenstreifen

Dieser Salat ist schnell gemacht und leicht. Die würzige Marinade macht ihn besonders schmackhaft.

Zutaten

300 g Putenfleisch

1 Stk Kopfsalat

2 Stk Tomaten

4 Stk Radieschen

0.5 Stk Salatgurke

1 Prise Salz

1 EL Öl

10 g Schnittlauch

1 Prise Pfeffer

3 EL Olivenöl

3 EL Balsamico Essig

1 TL Honig

1 TL Senf

Das Putenfleisch in dünne Streifen schneiden. Den Salat waschen, Tomaten, Radieschen, Gurke in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch in reine Röllchen schneiden.
Das Putenfleisch in etwas Öl anbraten. Den Salat mit dem restlichen Gemüse vermischen.
Für die Marinade, Senf, Honig, Essig, Öl, Salz und Pfeffer gut vermischen Salat mit der Marinade vermischen und gut umrühren.
Putenstreifen auf dem Salat verteilen und den Salat servieren.

Dieser Salat kann beliebig ergänzt, bzw. variiert werden.