Salat mit Riesengarnelen und Joghurt Dressing

Name: Salat mit Riesengarnelen und Joghurt Dressing
Yield: 4
Ingredients: 250 GRAM Blattsalat; 250 GRAM Cherry Tomaten; 20 PIECE Riesengarnelen; 2 TABLESPOON Croutons; 150 GRAM Parmesan; 1 PIECE Paprika; 275 MILLILITER Yogurt; nature; 10 GRAM Kräuter; 1 PINCH Salz; 1 PIECE Zitronensaft; 1 TABLESPOON Senf

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

250 GRAM Blattsalat

250 GRAM Cherry Tomaten

20 PIECE Riesengarnelen

2 TABLESPOON Croutons

150 GRAM Parmesan

1 PIECE Paprika

275 MILLILITER Yogurt; nature

10 GRAM Kräuter

1 PINCH Salz

1 PIECE Zitronensaft

1 TABLESPOON Senf

Zubereitung

Für den <strong>Salat mit Riesengarnelen</strong> alle Dressing Zutaten gut vermischen und bei Seite stellen.
Blattsalat mit Händen zerpflücken und auf den Teller legen. Cherry Tomaten vierteln, Paprika in lange Streifen schneiden.
Den Parmesan in dünne Streifen schneiden und alles auf Salatblätter draufgeben. Die Croutons dazugeben und mit Dressing übergießen.
Die geschälte Garnelen 3-4 Minuten Grillen, auf den Teller legen und den <strong>Salat mit Riesengarnelen</strong> sofort servieren.

Tipp

Wer möchte kann den Salat mit Riesengarnelen auch mit einem anderen Dressing bzw. einer Vinaigrette zubereiten.

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