Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

Name: Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
Yield: 2
Ingredients: 200 GRAM Putenbrustfleisch; 1 TEASPOON Steakgewürze; 12 PIECE Kopfsalat; 0.5 PIECE Zwiebel; 0.5 PIECE Paprika; 1 PIECE Tomate; 4 PIECE Oliven; 3 TABLESPOON Apfelessig; 3 TABLESPOON Olivenöl; 0.5 TEASPOON Salz; 1 TEASPOON Honig; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Putenbrustfleisch

1 TEASPOON Steakgewürze

12 PIECE Kopfsalat

0.5 PIECE Zwiebel

0.5 PIECE Paprika

1 PIECE Tomate

4 PIECE Oliven

3 TABLESPOON Apfelessig

3 TABLESPOON Olivenöl

0.5 TEASPOON Salz

1 TEASPOON Honig

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Salatteller mit gebratenen Putenstreifen</strong> das Putenfleisch in Streifen schneiden, mit dem Steakgewürz würzen. Mit 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne scharf anbraten.
Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Tomate in Scheiben schneiden. Oliven klein hacken. Blattsalat waschen, trocknen und in Stücke reißen.
Blattsalat, Tomate, Paprika, Zwiebel und Oliven in eine Salatschüssel geben. Essig, Öl, Salz, Honig und Pfeffer vermengen und den Salat damit marinieren.
Auf 2 Teller aufteilen, die warmen Putenstreifen darauf legen und den <strong>Salatteller mit gebratenen Putenstreifen</strong> servieren.

Tipp

Der Salatteller mit gebratenen Putenstreifen kann mit beliebigen Zutaten variiert werden. Mit frischen Kräutern verfeinern.

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