Salsa Dip

Name: Salsa Dip
Yield: 4
Ingredients: 4 PIECE Fleisch-Tomaten; 1 PIECE Zwiebel; 3 PIECE Knoblauch; 1 PIECE Zitrone; 1 PIECE Chilischoten; 0.5 PIECE Paprikaschoten; 2 TEASPOON Chilisauce; 0.5 TEASPOON Zucker; 1 TABLESPOON Chiliöl; 1 TABLESPOON Essig; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

4 PIECE Fleisch-Tomaten

1 PIECE Zwiebel

3 PIECE Knoblauch

1 PIECE Zitrone

1 PIECE Chilischoten

0.5 PIECE Paprikaschoten

2 TEASPOON Chilisauce

0.5 TEASPOON Zucker

1 TABLESPOON Chiliöl

1 TABLESPOON Essig

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den<strong> Salsa Dip</strong> Tomaten in heißen Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken, Haut abziehen und klein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken und in einer Pfanne in Chilliöl anschwitzen.
Fein gewürfelte Paprika und klein geschnittene Chilischoten hinzugeben. Mit etwas Essig ablöschen und in eine Schüssel geben.
Saft einer 1/2 Zitrone und Chilisauce hinzugeben. Zum Schluss die Tomatenwürfel beifügen.
Den<strong> Salsa Dip </strong>mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken

Tipp

Der Salsa Dip passt gut zu den Burgern oder Pommes.

Gemüse
vegetarisch
Beilage