Sauce creole / Kreolische Sauce

Name: Sauce creole / Kreolische Sauce
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Staudensellerie; 2 EL Zwiebel; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Frühlingszwiebeln; fein gehackt nur das Weisse und Hellgrüne; 1 EL Oliven, grün; 2 Stk Chilischoten, grün entkernt, fein gehackt; 3 Stk Limetten; Saft davon; 1 EL Tomatenpüree

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
02.10.2024

Zutaten

1 Stk Staudensellerie

2 EL Zwiebel

1 Stk Knoblauchzehe

1 Stk Frühlingszwiebeln; fein gehackt nur das Weisse und Hellgrüne

1 EL Oliven, grün

2 Stk Chilischoten, grün entkernt, fein gehackt

3 Stk Limetten; Saft davon

1 EL Tomatenpüree

Zubereitung

Alle Ingredienzien gut mischen, vielleicht noch ein wenig Wasser hinzufügen.
Bis zum Servieren abgekühlt stellen.
passt zu: gekochter oder evtl. gebratener Fisch, gegrillte Hummerkrabben, Languste :Stichwort: Karibik

Sauce creole / Kreolische Sauce

Zutaten

Zubereitung

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