Sauce für Geflügel

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• Autor: Nina Dusek
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Sauce aus Butter und Mehl eine helle Einmach machen, die mit Weißwein aufgegossen wird. Die Einmach gut aufkochen, vom Herd nehmen und 2 Eidotter und die fein gehackten Kapern beifügen.

Tipp