Das Sauerkraut gegebenenfalls kleinschneiden. Die Äpfel abschälen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch würfeln und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Rosinen mit Pekannüssen und Joghurt mischen. Alle vorbereiteten Ingredienzien mischen.
Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
