Sauerkrautsalat

Für den Sauerkrautsalat das Kraut schneiden und kurz kochen lassen.

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den <strong>Sauerkrautsalat </strong>das Kraut schneiden und kurz kochen lassen. Dann abseihen und mit der feingeschnittenen Zwiebel, Öl, Essig, Zucker und Salz vermengen.
2. Je nach Geschmack können auch noch kleingeschnittene Äpfel und geröstete Speckwürfel dazugegeben werden.

Tipp

• Gemüse
• Österreich
• laktosefrei
• Sommer
• Jause
• Frühling
• Herbst
• Beilage
• Winter