Sauerkrautsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Sauerkrautsalat das Sauerkraut schneiden, den Apfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Unter das Sauerkraut mischen und mindestens eine Stunde stehen lassen.
- Das Essiggurkerl und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden und zum Sauerkraut geben. Zitronensaft, Süßstoff und Rapsöl dazugeben und gut vermischen. Den Sauerkrautsalat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Sauerkrautsalat zu den Fleisch-Gerichten.
