Saure Extrawurst

Ein schnelles und einfaches Gericht, das nur wenig Aufwand benötigt aber dennoch immer wieder schmeckt. Mit Kernöl ein ganz besonderer Genuss!

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Extrawurst in einem Suppenteller auflegen.
  2. Den Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und über der Wurst verteilen.
  3. Das hartgekochte Ei schälen, vierteln und drapieren.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig und Kernöl marinieren.

Tipp

Optional eine Tomate vierteln und mit etwas Vogerlsalat dekorieren. Wenn Sie kein Kernöl zur Verfügung haben, können Sie auch ein anderes Öl verwenden.