Scharfe Ananas-Grillsoße
Zutaten
Zubereitung
- Für die scharfe Ananas-Grillsoße die Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden, die Knoblauchzehe ausdrücken, Chilli sehr klein schneiden und mit dem Pürierstab mixen.
- Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Vorsicht bei der Chiliverwendung! Vorher lieber kosten und wenn die Ananas-Grillsoße sehr scharf ist, erst mal weniger verwenden.