Scharfe Hühnerflügerl aus dem Schongarer

Zutaten

1000 g Hühnerflügerl

4 TL Sambal Oelek

1 Stk Knoblauch

150 ml Blütenhonig

75 ml Sojasauce

2 EL Olivenöl

2 EL Ketchup

1 Stk Zitronensaft

0.5 TL Ingwerpulver

Für die scharfen Hühnerflügerl aus allen Zutaten eine Marinade anrühren und gut würzig abschmecken - lieber etwas schärfer machen, damit die Flügerl dann auch wirklich schön scharf werden.
Die Hühnerflügerl in die Marinade geben, gut durchmischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag die Flügerl samt Marinade in den Schongarer geben und 2 bis 2,5 Stunden auf Stufe HIGH garen lassen.
Nach Ende der Garzeit auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad braten, damit sie eine schöne Farbe annehmen.