Schinken-Käse-Strudel

Name: Schinken-Käse-Strudel
Yield: 2
Ingredients: 1 PACKAGE Strudelteig; 8 PIECE Beinschinken; 100 GRAM Emmentaler; 1 TABLESPOON Butter; 100 GRAM Käse; 1 PINCH Pfeffer; 1 PINCH Oregano; 1 PINCH Paprikapulver

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

1 PACKAGE Strudelteig

8 PIECE Beinschinken

100 GRAM Emmentaler

1 TABLESPOON Butter

100 GRAM Käse

1 PINCH Pfeffer

1 PINCH Oregano

1 PINCH Paprikapulver

Zubereitung

Für den <strong>Schinken-Käse-Strudel </strong>die 2 Stück Strudelblätter entfalten und mit zerlassener Butter bestreichen.
Danach jeweils 2/3 mit dem Schinken belegen und mit dem streichfähigen Emmentaler die Schinkenblätter bestreichen. Mit Pfeffer und Oregano nach Geschmack würzen und zusammenrollen.
Den geriebenen Käse mit dem Paprikapulver vermischen und den Strudel nochmals mit Butter bestreich und den Käse darauf verteilen.
Den <strong>Schinken-Käse-Strudel </strong>bei 200°C etwa 10 Minuten lang backen.

Tipp

Nach Wunsch können Sie in den Schinken-Käse-Strudel noch etwas Gemüse geben und eine Sauce dazu servieren.

Hauptspeise