Schinken-Käse-Strudel

Für den Schinken-Käse-Strudel zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Schinken-Käse-Strudel</strong> zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. <strong/>Den Schinken in feine Streifen schneiden. Mit Käse, Sauerrahm und Eiern vermischen und gut würzen.
  3. Den Blätterteig ausrollen und mit Bröseln bestreuen. Die Schinken-Käse-Mischung darauf verteilen. Den Strudel straff einrollen und auf das Backblech legen.
  4. Den <strong>Schinken-Käse-Strudel</strong> für etwa eine halbe Stunde backen.

Tipp

Servieren Sie zum Schinken-Käse-Strudel Kräuter- oder Knoblauchsauce als Beilage.